Descripción del Servicio

Bienvenidos al exclusivo servicio de parrilla Otero, donde cada evento se convierte en una experiencia culinaria para recordar. Imagina la brisa de la Ciudad de la Costa, el ambiente sereno de Canelones, o el vibrante ritmo de Montevideo, complementados con el aroma seductor de carnes asadas a la perfección. Nuestra parrilla no es solo una comida, es un evento en sí mismo, que honra las tradiciones uruguayas y celebra la innovación.

Nuestro servicio de parrilla se ha forjado a lo largo de años de experiencia, perfeccionando la técnica y seleccionando los mejores cortes de carne para asegurar un sabor inigualable. Al elegir Otero, no solo eliges una comida, sino una experiencia gastronómica que se entrelaza con la cultura y el ambiente uruguayo. Nuestros eventos se caracterizan por su ambiente acogedor, donde cada detalle, desde la presentación hasta la última brasa ardiente, se cura para enriquecer su celebración.

Ya sea en la intimidad de un salón privado o en la libertad de una barbacoa al aire libre, nuestro equipo se dedica a brindar un servicio excepcional. Cada evento es una oportunidad para que nuestros clientes disfruten de los placeres de la parrilla sin preocupaciones. Ofrecemos una variedad de opciones que incluyen clásicos uruguayos y toques contemporáneos, siempre utilizando ingredientes frescos y de alta calidad.

Contamos con paquetes diseñados para satisfacer una amplia gama de preferencias y necesidades dietéticas, asegurando que cada uno de sus invitados se sienta considerado y plenamente satisfecho. Confíe en que con Otero, su evento será recordado por la excelencia en sabor y servicio.

Historia y Anécdotas

La historia de Otero se entreteje con la rica tradición uruguaya de reunirse alrededor del fuego. Nuestros inicios se remontan a pequeñas reuniones familiares en las afueras de Montevideo, donde el aroma del asado se mezclaba con la alegría de la compañía. Con el paso de los años, este modesto comienzo se transformó en una dedicación a perfeccionar el arte de la parrilla, llevando nuestro servicio a algunos de los barrios más prestigiosos y salones de fiesta en toda la región.

Una anécdota que refleja nuestro compromiso con la excelencia ocurrió en una hermosa quinta en la Ciudad de la Costa. A pesar de un inesperado cambio en el clima, adaptamos rápidamente nuestra configuración para asegurar que la celebración no solo continuara sino que se convirtiera en una memorable noche estrellada, llena de risas, buena música y, por supuesto, exquisitas delicias asadas.

Estas historias y muchas otras son el testimonio de nuestra pasión por celebrar la vida y la comida, creando experiencias inolvidables en cada evento. Desde los tranquilos barrios de Canelones hasta la vibrante Montevideo, Otero está allí para transformar cualquier reunión en una festividad extraordinaria.

Métodos de Asado Populares en Uruguay

En Otero, no solo nos enorgullecemos de ofrecer un menú diverso y delicioso, sino que también prestamos especial atención a las técnicas de cocción y preparación que hacen de nuestro servicio de parrilla una experiencia auténtica y memorable. Nuestro menú, diseñado cuidadosamente para satisfacer tanto a los paladares tradicionales como a los más aventureros, incluye desde pizzas hasta calzones, pasando por una selección de carnes asadas que capturan la esencia de la cultura uruguaya.

Cada pieza de carne, seleccionada por su calidad y frescura, es preparada siguiendo los métodos tradicionales uruguayos, como el asado al tiento y la cocción a la parrilla. Estas técnicas, que han sido perfeccionadas a lo largo de generaciones, aseguran una carne jugosa por dentro y perfectamente caramelizada por fuera, creando sabores que se quedan en la memoria mucho después de que el evento haya concluido.

Además, nuestro compromiso con la excelencia nos lleva a preparar nuestras pizzas y calzones con la misma dedicación, utilizando ingredientes de la más alta calidad y cocinándolos en hornos especialmente diseñados para lograr esa perfecta corteza crujiente y un relleno suculento. Ya sea en el corazón de Montevideo, las playas de la Ciudad de la Costa, o los tranquilos parajes de Canelones, Otero garantiza una experiencia culinaria que celebra lo mejor de la cocina uruguaya.

Algunas propuestas detalladas para 70 invitados

Entendiendo la importancia de celebrar momentos únicos, en Otero hemos diseñado un presupuesto detallado que se ajusta a un evento con 70 invitados, distinguiendo entre 20 jóvenes y 50 adultos. Nuestro enfoque es ofrecer una experiencia culinaria que deleite a todos los presentes, independientemente de su edad.

Para los jóvenes, hemos preparado un menú vibrante y energético que incluye pizzas de variados sabores, hamburguesas gourmet, y chorizos artesanales, pensando en gustos contemporáneos y en una comida que puedan disfrutar mientras comparten y celebran.

Por otro lado, para los adultos, nuestro menú se enriquece con opciones más sofisticadas, incluyendo una exquisita tabla de fiambres, calzones, y un selecto brasero que ofrece lo mejor en carnes como pulpon, pollo, lomo de cerdo y chorizos, acompañados de verduras asadas. Cada plato refleja la esencia de la cocina uruguaya, adaptada a un paladar más experimentado.

Este presupuesto está diseñado para asegurar que todos los invitados, sin importar su edad, disfruten de una selección de comidas preparadas con los más altos estándares de calidad. Con un total de $64,500, garantizamos un servicio completo que incluye:

• 4 horas de servicio de parrilla gourmet.
• Una amplia variedad de 16 sabores de pizzas, satisfaciendo todos los gustos.
• Un brasero mixto que es la estrella de nuestra oferta para adultos.

En Otero, cada evento es una oportunidad para crear recuerdos inolvidables, y nuestro equipo se dedica a personalizar cada detalle para que tu celebración sea exactamente como la soñaste.

Preguntas Frecuentes sobre Nuestro Servicio de Parrilla